IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

3 страниц V  < 1 2 3  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Блюда из мяса, Говядина, свинина, баранина, телятина и др.
MalvinaS
сообщение 6.12.2017, 12:14
Сообщение #41


Пользователь
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 216
Регистрация: 29.9.2017
Пользователь №: 11 015



Не давно запекла ногу ягненка с гранатовой патокой по рецепту https://www.steakhome.ru/recipe/zapechennay...atovoy-patokoy/ , вкус получился непередаваемым! Ничего вкуснее в жизни не ела!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Dgina
сообщение 6.12.2017, 12:49
Сообщение #42


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 68
Регистрация: 21.11.2017
Пользователь №: 11 311



Мне говядина с черносливом нравиться!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ольга11
сообщение 6.2.2018, 11:53
Сообщение #43


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 46
Регистрация: 5.2.2018
Пользователь №: 12 282



Люблю очень стейк
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
lapa19
сообщение 7.2.2018, 1:45
Сообщение #44


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Регистрация: 15.6.2017
Пользователь №: 10 726



Буквально несколько дней назад вот по этому рецепту http://polzaili.ru/luchshie-blyuda-iz-inde...i-recepty-foto/ приготовила рулет из индейки с черносливом. Мясо получилось нежное, ароматное и время на приготовление ушло по минимуму.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Анна Водонаева
сообщение 26.8.2018, 15:53
Сообщение #45


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 22
Регистрация: 24.10.2017
Пользователь №: 11 137



Я готовлю блюда из мяса, но делаю это редко. Я заказываю продукты через интернет, а потом из них готовлю очень вкусные и оригинальные блюда. Я давно работаю в сфере торговли и сейчас приобретаю разнообразные куриные полуфабрикаты. Их них у меня получаются неплохие котлеты. Боше всего я люблю готовить что-нибудь из замороженных морепродуктов . Я их тоже в интернете покупаю. Там их представлен большой ассортимент. К тому же они очень полезны rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
riatunka999
сообщение 12.9.2018, 21:06
Сообщение #46


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Регистрация: 6.9.2018
Пользователь №: 13 230



Куриные шарики в сырно-сливочном соусе.

Состав:
-500 гр. куриного филе
-1 луковица
- 1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл сливок
-150 гр. твердого сыра

Способ приготовления:
Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать
(отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо
Хорошенько перемешать.
Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
(я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!
На гранир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик
Приятного аппетита!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
mamashka
сообщение 8.10.2018, 13:24
Сообщение #47


Пользователь
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 186
Регистрация: 29.4.2016
Пользователь №: 9 644



Не всегда готовлю блюда из мяса, но на праздничном столе в обязательном порядке должна быть копченая баранина этого производителя. Нравится, что его готовят по старым технологиям, только из качественного и чистого продукта, при этом стоимость вполне доступная. Давно хотела попробовать хваленное мясо по-сербски и вот наконец мне удалось найти интернет-магазин в Москве где можно заказать с доставкой. Все понравилось, рекомендую.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
flagzero
сообщение 24.11.2018, 20:21
Сообщение #48


Пользователь
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 182
Регистрация: 13.2.2011
Пользователь №: 4 504



Могу предложить блюда из говядины рецепты.
Мясо, тушенное в собственном соку, с овощами

Мясо, тушенное в собственном соку, с овощами, может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться с гарниром. Мясо получается очень нежным и просто тает во рту, сохраняя свой натуральный вкус, а овощи, пропитавшись ароматом мяса и его соками, становятся необычайно вкусными.
Продукты
(на 6 порций)
Говядина (мякоть) – 1 кг
Морковь – 250 г
Лук репчатый – 250 г
Лавровый лист – 2-3 шт.
Перец душистый горошком – 3-4 шт.
Вода – 50 мл
Соль – по вкусу

Как приготовить мясо, тушенное в собственном соку, с овощами:

Нарезаем морковь средними кусочками.
Нарезаем лук полукольцами.
Нарезаем мясо средними кусочками.
В кастрюлю выкладываем первый слой мяса, моркови и лука.
Добавляем немного воды, лавровый лист, душистый перец. Затем слоями выкладываем мясо, морковь, лук. Каждый слой мяса солим. Плотно прижимаем слои, накрываем крышкой.
Отправляем мясо с овощами тушиться в собственном соку на очень медленный огонь. Тушим 2-2,5 часа.
Мясо, тушенное в собственном соку, с овощами, готово. Приятного аппетита!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
непредсказуемая
сообщение 11.12.2018, 15:38
Сообщение #49


Участник
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 12
Регистрация: 11.12.2018
Пользователь №: 13 648



Королевская отбивная - вкусно, быстро, сытно! я очень часто делаю и на праздничный стол, и просто побаловать семейство.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Shel
сообщение 13.12.2018, 12:27
Сообщение #50


Новичок
*

Группа: Новички
Сообщений: 3
Регистрация: 13.12.2018
Пользователь №: 13 661



Кто что будет готовить на новый год? А то я для жены приготовил подарок, новую газовую плиту https://bt.rozetka.com.ua/cookers/c80122/filter/43129=78634/ и хочу вместе с ней еще сразу купить что нибудь на стол, кроме курицы конечно, за целый год наелись))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Яна Старкова
сообщение 2.1.2019, 14:55
Сообщение #51


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 60
Регистрация: 20.7.2018
Пользователь №: 13 013



Мне вот нравится запекать в духовке курицу. Делаю курицу по хорошему рецепту , который нашла пару месяцев назад вот здесь: http://woman365.ru/recipes/kak-vkusno-zape...ricu-v-duhovke/ . Рецепт несложный и разобраться в нем очень просто, стоит только придерживаться подсказок и у вас получится отличного вкуса курица. Например, моей семье приготовленная по этому рецепту курица очень нравится.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Еленамак
сообщение 3.1.2019, 15:51
Сообщение #52


Пользователь
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 136
Регистрация: 11.5.2016
Пользователь №: 9 661



Девочки, а как вы подаете мясо? Я очень хочу купить себе деревянные доски для подачи блюд вот такие https://arkwood.ru/product-category/horeca/...servirovochnye/ такая подача очень круто смотрится, я в одном мясном ресторане подсмотрела))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
flagzero
сообщение 26.1.2019, 11:14
Сообщение #53


Пользователь
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 182
Регистрация: 13.2.2011
Пользователь №: 4 504



Просто и вкусно - отбивные из говядины.
Отбивные с черносливом и грибами

Отбивные из говядины, с черносливом, грибами, орехами и сыром, приготовленные по этому рецепту, обязательно понравятся вашим родным и близким. Это мясное блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола.
Продукты
(на 2 порции)
Говядина (мякоть, желательно вырезка) - 300 г
Чернослив (без косточек) - 100 г
Грибы шампиньоны - 150 г
Лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
Орехи грецкие - 30 г
Сыр твердый - 100 г
Масло растительное - 30 мл
Майонез - 1-2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Подготовьте необходимые продукты для отбивных из говядины с черносливом и грибами.
Как приготовить отбивные с черносливом и грибами:

Чернослив залейте горячей водой на 15-20 минут.
Грибы нарежьте ломтиками.
Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте в нем шампиньоны. Посолите грибы.
Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами. Когда выпарится жидкость из грибов, добавьте лук к шампиньонам и обжаривайте грибы с луком еще несколько минут, до румяности.
Мякоть говядины (без пленок и жил) нарежьте пластами толщиной 1-1,5 см и хорошо отбейте. Посолите и поперчите говяжьи отбивные.
Выложите на мясо чернослив, присыпьте измельченными грецкими орехами.
Затем на отбивные с черносливом и орехами выложите грибы с луком.
Нанесите майонезную сеточку.
Сыр натрите на мелкой терке и присыпьте им отбивные сверху.
Аккуратно переместите отбивные с черносливом, грибами и сыром в форму или на противень, покрытый фольгой. (Все действия с начинкой лучше производить сразу в форме для запекания, выложив в нее отбитое мясо.)
Отбивные из говядины с черносливом и грибами запекайте в разогретой духовке при 180-190 градусах примерно 30 минут.
Можно накрыть отбивные в духовке фольгой, а чтобы сыр подрумянился, снять фольгу минут за 10 до окончания запекания. Также можно посыпать сыром отбивные не сразу, а в середине процесса запекания.
Украсьте отбивные с черносливом и грибами по своему вкусу и подайте говяжьи отбивные к столу горячими.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V  < 1 2 3
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 21.4.2019, 10:05
Rambler's Top100 Яндекс цитирования Беременность и роды
Администрация не несет ответственности за содержание информации, размещаемой пользователями ресурса.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Использование фотографий запрещено без письменного разрешения их авторов.
При перепечатке любых материалов активная ссылка на www.forum.rusmama.ru обязательна!